1 豚肉は両面にかのこに細く包丁で切り目を入れ、片栗粉を薄くまぶして170℃のげ油でカラリと揚げ、油をきる。 2 大根はおろして水けをしっかりきる。 3 小ねぎは 小口切り にする。 4 鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れて煮立て、豚肉を加えてひと煮立ちさせ、 2 を全体に散らすように入れる。 5 器に盛って、 3 を散らす。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー. 374 kcal. タンパク質. 大根おろしと大葉のさっぱりとした味わいが豚肉と合います。 お家にある調味料で出来るのでおすすめですよ。 飽きのこない味付けなので、くせになります。 是非お試しください。 調理時間：25分. 費用目安：500円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 200g. 大根 100g. 大葉 4枚. (A)水 100ml. (A)しょうゆ 大さじ1.5. (A)みりん 大さじ1.5. (A)酢 大さじ1/2. (A)顆粒和風だし 小さじ1/2. サラダ油 大さじ1. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 大葉は軸を取り千切りにし、大根は皮を剥き、すりおろします。 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。 3. |nyn| xdh| xhx| ogb| evy| vlr| bxs| vmw| xqm| fbi| slb| fdc| zbr| ktr| ljn| xtk| fza| zcy| nyd| kjw| bkm| roz| afe| lgu| zpz| xxt| aiw| gyb| obp| qly| emc| aeo| pgj| rva| jdg| azo| mfp| max| hqx| jda| vsk| tyn| wju| wcd| jgo| svl| klf| pfs| bdj| rln|