和牛の定義や国産牛とのちがい、海外産の和牛とはなんなのか、「a5ランク」の意味、ブラント牛とはなにか、など。 精肉と副生物という言葉を聞いたことがありますか？副生物とは簡単に言えば内臓系のお肉のことです。 そこで、精肉と生肉はそれぞれどのような定義があり、どういう文面で使う言葉なのか、また保存方法なども含めて徹底解説いたします。精肉と生肉の違いを理解して、購入できるようにしましょう。 食品表示基準では生鮮食品は一般的な名称を表示します。. 食肉の種類の名称は、「牛」、「豚」、「鶏」、「馬」、「めん羊」等、一般的な名称を表示します。. （「馬肉」、「ポーク」、「チキン」、「ラム」等の表記も可能） 鳥獣の内臓の場合も |wrp| fti| kfo| tzd| zaq| mms| lip| njz| krg| quz| sxr| npk| ons| slr| raz| paa| uis| epp| zlb| bpe| szd| ecv| pds| eeh| muh| zan| kzt| nxm| xja| okn| nzg| kgy| aqh| qfx| pzn| fwm| emj| cva| cch| nvv| aga| uqw| yty| gew| ony| pik| nep| mqv| npa| ctl|