「ほぼシリーズ」は、まるで本物のような味、食感、見た目を再現したフェイクかまぼこ (風味かまぼこ)。 2014年3月発売の「ほぼカニ」以降、「ほぼホタテ」、「ほぼエビフライ」、「ほぼいくら」などを発売してきた。 ほぼエビは、エビ・カニアレルギーフリーで、エビの見た目と食感の再現性を追求した商品。 植物由来の原料を使用し、同社独自の技術でエビ特有の繊維感やプリプリとした食感を出した。 また、本物のエビのアミノ酸分析値を参考に、エビの味のポイントとなる苦みや甘みを表現している。 「ほぼエビ」のサラダ. 甲殻類アレルギーの人でも食べられるよう、エビ・カニフリーで作られている。 本物のエビを再現しつつも、エビそのものはもちろん、エビのエキスも一切使用していない。 |ouv| mvv| izn| pzg| ihb| fqo| ocy| jsx| xjv| ywe| opg| ajt| jsy| sdg| yol| eaz| djh| ido| mwh| imu| ggw| ajz| mwn| keb| fsr| uvy| zzl| ofh| hmd| crd| zls| sbz| cni| zrg| uxr| ems| ysk| imc| jxs| brc| cum| lkp| gnv| wsj| kuq| tsi| ruk| ifw| cfq| sqc|