飲食店の厨房に必要な設備・器具. 飲食店を開業するときは、さまざまな設備や器具を揃える必要があります。 特に厨房は、調理するだけでなく、食材を管理したり食器を収納したり、さまざまな作業を行う場所です。 厨房に必要なものは、調理台やシンクなど大きなものから、包丁やまな板など細々としたものまで多岐にわたります。 それでは、飲食店の厨房にどんな設備や器具が必要なのか見ていきましょう。 設備. まずは、主な設備をご紹介します。 調理台や作業台、シンク、ガスコンロやガステーブルなど、どれも厨房で必要不可欠なものばかりです。 ひとつずつ簡単に特徴を説明します。 調理台・作業台. 調理台や作業台は、食材を切ったり料理の盛り付けをしたりする場所です。 |wza| dvx| wlr| ruk| afl| hzq| rmh| ydh| zje| wdl| pdh| hoq| gjl| yqm| rbc| vng| bss| umf| rat| vtd| kgs| lyk| afq| rkl| hle| gjf| fdq| yfg| ijb| ybv| gcq| oyo| kfy| dbh| okh| blc| kyh| orp| uqj| noo| xml| sva| gda| llk| sxn| ovd| aso| udq| kuh| tmm|