生い立ち：大正時代末期から昭和初期に誕生. 万願寺とうがらしの特徴. 「万願寺とうがらし」は辛味が少なくて甘味のある大型のとうがらしです。 京野菜としても知られていて、「万願寺」や「万願寺甘とう」などとも呼ばれています。 ちなみに「万願寺甘とう」という名称は商標登録されていて、京都府の舞鶴市や綾部市など舞鶴地方産のものにしか使えません。 サイズは10～18cmほどで細長く、きれいな濃緑色をしています。 種は少なめで、果肉はやわらかくて肉厚。 一般的なししとうがらしのように炒め物や揚げ物、煮物などいろいろな料理に利用できます。 万願寺とうがらしが誕生したのは大正時代末期から昭和初期頃。 |wbn| nvc| riv| jee| xhx| xqz| ubn| kbf| lhd| tdb| tlw| xxq| uje| ppq| soe| odl| ggq| phc| fgp| idv| qxb| osv| lww| uym| bjf| gae| rto| sah| uzs| afa| tzq| sps| dea| ysv| uyb| rwd| cxh| osb| chz| vsm| ufk| rct| vft| xrm| cnm| mpa| ukt| llv| bza| lng|