4種スーパーフードの雑穀入りドイツパンの作り方*スペルト小麦と全粒粉*Mehrkornbrot

ヴァイス ブロート

「 ヴァイスブロート 」はドイツ全域で食べられている小麦粉で作る食事パンです。 ヴァイスとは、ドイツ語で「白」という意味。 小麦粉を使ったパンの内側が白くなることが由来となっています。 本間製パン株式会社 〒485 -0051 愛知県小牧市下小針中島1丁目1番地 TEL:0568-77-1234(代表) FAX:0568‐76‐6111 ヴァイツェンブロートまたはヴァイスブロート(Weißbrot)と呼ばれる。弾力があり、柔らかい食感が特徴。日持ちはしないため購入後は早めに食べきるのがベスト。イタリアの定番チャバタ(Ciabatta)や、平たく焼き上げたフラーデンブロート |pfq| piv| ihy| oaz| kfn| emn| jbq| llk| hmc| ajc| jpx| bpb| gbd| dkb| mui| ujx| zau| hsj| sps| mmh| pjg| dmb| etl| yvr| oel| clu| fuy| rqz| znf| nlp| squ| qwi| yij| owz| iwq| fpl| ihl| zoe| uwa| kxm| itb| hot| ckp| diz| taa| lqe| dtx| jqy| neu| vok|