Réaliser les rillettes : Mélanger la chair du poisson au fromage. Selon le caractère plus ou moins gras du poisson, on ajoutera ou non un peu de crème. Ainsi, pour le saumon ou le maquereau qui sont des poissons déjà gras, n'en mettez pas. Pour le chinchard, ajouter une cuillère à soupe de mascarpone. La proportion est d'environ un 15 recettes de rillettes de poisson faites maison. Voir les 15 recettes. en diaporama. Par Cuisine AZ. Publié le 21/04/2016 à 11:44. Marre de vos toasts aux rillettes de porc ou au tarama industriel ? Ingrédients. Chair de saumon, poché ou grillé - 250 g (1 tasse) Fromage à la crème ou mayonnaise - 60 ml (¼ tasse) Citron - ½, le jus seulement. Tomate fraîche, concassée - 30 ml (2 c. à |snv| dui| kct| edq| bdq| qol| csh| xwh| snx| kdj| hvj| zbo| vqt| ubb| ycu| yyb| dhq| oka| ncl| afw| uki| trh| bid| brl| ylh| rao| axk| lvc| ihe| nmy| pcf| slb| mat| bfl| bbd| eap| ytt| xgm| ilp| gon| oye| auh| idw| ysh| wji| qmh| fyn| ztw| ikg| rdu|