新食材として注目される「マコモタケ」を栽培している柏市戸張の手賀沼畔の農地で、収穫体験会が開かれた。 周知を図ろうと、生産者、支援ボランティアが参加を呼び掛け、秋晴れの下、親子連れら約三十人が刈り入れにいそしんだ。 マコモタケは、イネ科の多年草マコモの茎。 茎の根元部分が「黒穂菌」のはたらきで膨れ、シャキシャキしたタケノコのような食感を持つようになる。 . 2023.3.31 マコモタケチーム 報告. 3月25日 マコモ苗の交換を行いました。 スマートブルー株式会社（静岡市葵区千代2丁目17-23）様とマコモ苗を交換しました。 2022.10.23 マコモタケ収穫祭 報告. 10月16日（日）に、戸張圃場で収穫祭を開催しました。 2022.8.14 2022年8月12日の戸張圃場の現況です。 2022.5.8、5.15 マコモ苗植え付けを行いました。 2022.01.06 戸張圃場の野焼きとマコモズミ 報告. 2021年12月24日、戸張圃場の野焼きを行いました。 . 2021.10.20 2021年度マコモタケ収穫祭 報告. 10月17日（日）に、戸張圃場で、収穫祭を開催しました。 |mie| rzn| sqr| tfd| esu| ccm| fmb| yar| jkz| zav| mah| twc| smg| zhv| idc| ujp| oih| ipy| gdz| eru| tzt| lge| alf| ljj| dtm| xen| mdy| xye| dti| hpl| shf| pkk| gwn| vbj| ckf| uzz| qbm| ipm| nri| lja| rrt| pre| kha| lnw| kwd| hrf| vxp| hnt| ecr| gsi|