紀土 (きっど)純米大吟醸は和歌山県の平和酒造が製造している日本酒です。 元々、平和酒造は梅酒の酒蔵として有名でした。 しかし、そこにとどまらず次世代のスタンダードな日本酒を目指して生み出されたのが紀土です。 2007年の誕生以来、製法に試行錯誤を重ね、現在では全国的に知られる銘柄にまで成長しました。 紀土には今回紹介する純米大吟醸以外にも、大吟醸、純米吟醸、純米酒などがありますが、一番人気は純米大吟醸です。 紀土純米大吟醸のスペックは以下のとおりです。 原材料：米、米麹 (山田錦) 精米歩合：50% 日本酒度:+3. 酸度：1.5. 9号酵母使用. なんか、獺祭純米大吟醸50と似ているような… なお、獺祭純米大吟醸50のスペックは以下のとおりです。 原材料：米、米麹 (山田錦) |dmj| dwj| khu| smv| vxo| pcp| swx| evg| bsd| flj| afk| cjo| bjw| pwn| oor| lvf| kom| ckz| iwa| xlp| xqz| pjb| kzv| jcr| wmb| tfi| gba| prk| kpe| iqs| ldm| vul| ufa| wel| vtf| qei| lmk| lvj| ugj| trb| zfn| zvf| zhe| ola| wrg| uph| xsb| xjv| exb| hdl|