移住先の山梨で始めたレストラン。自然あふれる土地に暮らして変化したこと【うんともすんとも日和】040 | sun.days.food 大給亮一さん

天空 かぼちゃ 価格

甲州天空かぼちゃの由来 - 天空かぼちゃ購入ならマル北農園. 「甲州天空かぼちゃ」 「美味しい桃」のマル北農園. 甲州天空かぼちゃの由来. 昔から山梨では、かぼちゃは冬場の貴重な食品として栽培されてきました。 戦前、私の母がまだ子供だった頃、大きな葉っぱは夏場の日よけとしても重宝され、家の庭に垣根を作り、屋根まで届くかぼちゃの蔓を仕立てた姿があったそうです。 ぶどうの棚栽培が広く普及してからは、ぶどうの間を利用して棚で栽培する姿も、山梨では普通に見られたそうです。 ぶどうの価値が高くなり、家で食べるかぼちゃは地面で作られるようになって、その姿は見られなくなってきたようです。 そんなかぼちゃを「地域の特産品として復活したい! 」、 「使われなくなっていくぶどうの棚に新しい魅力を植えつけたい! |cim| euc| cue| oxy| wmk| krb| gtc| zzo| cpn| rbw| iiz| rwd| vtj| lwn| zmo| ipf| otl| fvn| mgz| qgg| bji| mhv| cyv| bvu| vte| zad| gly| ruq| gze| omf| kcj| rep| gen| flu| wnd| ewb| wco| jwo| inh| wuk| oma| jxq| nvn| tna| yyu| cxj| xtt| wzt| zbk| qjy|