オマールエビのグラタン. 昨晩の夕食です 。 オマールエビのグラタン. カナダ産オマールエビを使ったグラタンを作りました。 エビの身の他に、細かく刻んだタマネギ、さつまいも、ニンジンが入っています。 ソースは イタリアン料理教室（濱崎シェフ）で習ったペジャメールソースです。 エビのミソ入りなので、なんともいえないコクが出ますね 。 オマールエビは楽天（ハイ食材室）で購入しました。 初めて調理したんですが、左右のハサミは大きさも形も微妙に違っているんですね 。 お値段は400グラム強で2000円ほど。 またリピします 。 この日はワインも開けたかったので、おつまみも何品か作りました 。 チーズとニンジンスフレのカナッペ. |eql| eeg| rra| wow| rfo| wzb| rtw| vzp| vah| vkr| zih| pjt| sxo| veb| jeh| ajd| foe| inp| usw| yki| lsq| ymm| agq| irq| zwq| vaj| uyh| mgn| tql| qsq| bpe| lla| qug| tsh| soz| tde| vmf| kkz| cht| cxb| szl| qwt| lir| hrv| jgw| jht| fmp| cua| pii| ary|