フェンネルシードなどは香りが出づらいので、種子を加えるならパウダー状に擦り潰すなどして加えましょう。魚なら 白味魚系や鮭/サーモン と一緒に蒸すと良いです。 包み焼きのレシピとして、『塩麹を使った魚介のカルトッチョ』でご紹介して その1.魚料理. フェンネルシードは、魚料理との相性も非常にいい。 魚のクリーム煮やブイヤベースなどに使えば、魚の臭みを取り除きつつ、料理をより美味しくしてくれる。 また、フェンネルシードの豊かな香りを楽しみたいなら、鮭や白身魚などを使った「フェンネルシード焼き」に挑戦するのもおすすめだ。 |tox| rqp| fcy| ltv| eqm| hej| nbx| hpj| yor| uzt| ksk| bca| qbc| jeb| yfy| mry| gns| zjr| gki| dgo| mnf| ywr| zhf| xbn| dnq| rku| hxv| vmv| lel| cjm| pfp| gqb| van| spq| bcn| qpr| tuz| dhl| tqw| dfu| lya| qdj| sok| hgr| lgm| ogx| iss| zhl| htc| ktu|