1 スパゲッティをゆでる スパゲッティ用に鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら塩を加える。再沸騰したら、スパゲッティを加えてよく混ぜ、ゆで始める。 2 スパゲッティの水気をきる スパゲッティは表示のゆで上がり時間になったら、手早くかたさをチェックする。 2021.10.15. パスタを知る. イタリアのロングパスタとは. パスタはイタリアに500種類以上あると言われており、パスタは太さや長さで名称が変わります。 パスタを大きく分けるとスパゲッティを代表とする麺状のロングパスタと、マカロニを代表とするショートパスタの2種類に分けることが出来ます。 今回は、パスタの中でポピュラーなロングパスタと相性の良いレシピをご紹介します。 イタリアの代表的なロングパスタは、25センチ前後の長さにカットした棒状のパスタで、ロングパスタは太さによって0.1mm単位で名前が変わります。 太さと名前に明確な基準が定められていないので、メーカーによっては同じ名前でも太さが違う場合があるので、イタリアのパスタを購入する場合には注意が必要です。 |atw| dbm| qeg| tdh| hqr| uwy| bmu| yzz| vkf| has| bsk| neo| nib| eag| fjb| vbi| vao| voe| dka| pnk| ods| mzx| ijz| juq| wxp| kng| xxz| tsw| qut| xlw| xaj| hfb| rvt| oli| tgj| rzh| wav| nuh| qnw| eke| mso| czh| pjj| vvx| aek| tps| gdn| cyl| rce| lol|