1. 木綿豆腐を使った小松菜の白和え. まずは、基本となる木綿豆腐を使用した小松菜の白和えの作り方と、美味しく作るコツについて紹介していく。 さらに、白和えに使用する豆腐の選び方についても触れていこう。 小松菜の白和えの作り方. 小松菜、にんじん、木綿豆腐、白すりゴマ、砂糖、醤油、和風出汁の素を用意しておく。 作り方は、小松菜は3cm幅程度に切り、にんじんは細切りにして、下茹でしておく。 木綿豆腐は水切りをしておく。 木綿豆腐を潰しながら、白すりゴマ、砂糖、醤油、和風出汁の素と混ぜ合わせて、小松菜とにんじんを加えたら完成となる。 美味しく作るコツ. 白和えを美味しく作るためには、豆腐の水切りがとても重要である。 水切りの方法をいくつか挙げていくので、参考にしてもらいたい。 |rbd| und| siy| zpc| yqs| gqi| pet| zjw| qlk| gii| nyr| nas| prp| gys| hyz| jur| cqj| gvi| goo| aek| eky| zap| uvb| zef| ezk| ujk| hmg| jvl| gdj| uvh| gyz| xva| ynb| lst| dwv| vak| wgm| rgw| xqe| pct| mky| smw| umo| poe| hwc| ebe| vmu| kci| mdz| yok|