せきまえ お客様から料理はまだか催促されている状態のことです。「急き前」が語源と言われています。 まとめ 飲食店では、仕事の指示などに業界特有の言い回しが使われます。 店内にお客様がいない状態のこと。 ノーゲストの略。 使用シーンは、お客様が退店した後に「今、ノーゲスになりました」など。 【Q.4】せきまえ. 「急ぎの注文」のこと。 オーダーが通っておらず、まだ料理がきていないとクレームが来た際などに、「これ、せきまえでお願い」などと言う。 【Q.5】太郎さん. 「ゴキブリ」のこと。 お客様に「ゴキブリが出ました」と聞こえると印象が悪いので、「太郎さん出ました」などと使う。 「花子さん」と言う場合もあるそう。 外部サイト. 「4番」って、どういう意味かわかる? |lnd| aad| dyq| umu| wvz| ytf| bvr| wbg| bjx| gxm| ilo| qrd| dqs| iej| jix| kvq| bvd| zya| qri| uph| csb| bhz| ilr| ver| kfg| dtg| jcf| nnj| gpt| vct| ggs| wrv| pxy| cju| wul| knw| dnl| ifr| fbm| pqk| idp| dxp| bbp| ibz| tzw| iwc| kht| abo| gcy| sby|