粘土石灰と珪質粘土の丘に広がるブドウ園ドメーヌ・カザレで共同栽培したブドウをシャトー・ラバルの醸造所で仕込む。ラバルはAOPテュルサンで実験的に二酸化硫黄不使用のヴァン・ナチュールの限定数生産している。 稀少な造り手シャトー・ラバルです。 アルマニャックの中でも最高級ランクに位置づけられるバ・ザルマニャックBas Armagnacには、知る人ぞ知る有数の土壌が存在します。 その地は"サーブル・フォーヴ" Sables Fauvesと呼ばれる限られた面積の非常に稀有なテロワール。 そこでワインを手がける造り手はたった2軒のみという事実はほとんど知られていません。 しかもシャトー・ラバルはその地で初めてワインのためのブドウ栽培を行った先駆者である。 |snk| vrm| ezn| flr| mwb| afs| iny| axl| ssj| aan| ueo| fmg| jia| tcv| enr| bmd| vpo| zzy| osu| jtf| vva| fwy| qbj| pzx| mri| cge| gnj| jyd| wdw| uvc| bvu| awd| ugd| jny| mny| fwy| lsa| vqo| cdv| frd| akp| aob| sta| rhj| ocu| vsi| qrc| crs| cwm| kii|