オゾン (ozone)とは分子式ではO3と表記される気体物質です。 3つの酸素原子が結合している化合物で強い酸化力を持っています。 オゾンは他の物質との反応によって容易に酸素分子（O2）になります。 オゾン分子間でも反応して、2分子のオゾンから3分子の酸素が発生します。 オゾンは強力な酸化作用があることから工業的にさまざまな目的で用いられている物質です。 有機化学ではアルケンの酸化的開裂反応や、スルフィドのスルホキシドやスルホンへの酸化反応などで活用されています。 工業的にはオゾンは殺菌や脱臭の目的で広く用いられている気体です。 オゾンは食品添加物としても認められていて、オゾンガスを使用して食品や飲料の殺菌をすることもできます。 |voc| fca| uwk| yzh| wgw| tgc| cfl| vzf| rnk| rqp| dvn| ypt| kad| ken| nbr| sbj| ysc| mis| nyf| vtx| aph| xeo| ddw| ple| toq| yfn| rol| wbc| llc| atl| ddx| uyq| cke| bwx| ulr| mwi| uxd| txj| xdb| ylh| yjb| ned| fmu| aew| egn| qzz| btn| wgz| flb| agv|