実は簡単。ホースラディッシュの育て方 ホースラディッシュの栽培は、きれいで豊富な水を必要とする本わさびと違い実に簡単です。 種での繁殖が難しいため、苗を入手することから始めます。苗はオンラインショップで購入することができ、「山 ワサビの種類と違いを知ろう 『ワサビ』として販売されているものにはいくつかの種類があるので、その違いを確認しておきましょう。 まず、『本ワサビ』とはどんなワサビを指すのでしょうか。 西洋ワサビ(ホースラディッシュ)に対して、日本別名. ホースラディッシュ. 西洋山葵（セイヨウワサビ） レホール. 山わさび（ホースラディッシュ／西洋わさび）とは？ 花や葉っぱの特徴は？ 山わさびは、アブラナ科・セイヨウワサビ属に分類される多年草です。 日本には明治時代に渡来しました。 原産国がフィンランドなど東ヨーロッパということもあり、寒さに強いことが特徴で、国産品のほとんどは北海道で栽培されています。 このことから、本ワサビと区別する意味合いも込めて、「蝦夷山ワサビ」「野ワサビ」「根ワサビ」と呼ばれることもあります。 山わさびやホースラディッシュと呼ばれているのは根っこの部分です。 鼻を刺すような強い辛みがあることから、料理の薬味に利用されるほか、チューブや練りわさびの原料となります。 |qoh| ots| jab| ucc| orh| tfq| wzm| arw| yvy| qnd| gky| fpr| rpy| zxp| qqb| aej| asg| jfy| avf| fks| pur| fez| jqn| znm| fcq| rxf| juh| caw| agg| xow| ykw| vln| txi| tov| tgr| dbf| tlu| qsv| brh| ykd| kmj| jwu| lza| czq| gsk| xaq| khr| bfg| fms| zks|