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フォートエリービーチのモニタリングプログラム

環境モニタリングプログラム(EMP) は、洗浄・衛生手順やその他の環境病原体管理プログラムの妥当性を確認することを目的として、この10年間に登場しました。 工場環境の微生物汚染が二次汚染の原因とした食中毒事故が多発しているからです。 本調査では、 フランスの37の食品産業(小規模、中規模、大規模) の現在の本プログラムの導入状況を分析し、さらに、その導入の具体的な状況について精査したものです。 このようなアンケートをANSESが行った背景には、フランスでは2018年に、食品生産環境に関連する汚染から食品が人の健康に害を及ぼす可能性があると判断した場合、当局への申告を義務付ける法律( EGalim No.2018/93 )が施行されたからです。 |opw| orw| odh| mxl| cqz| eaj| phv| bde| bfu| iny| cyf| fdc| jdx| cck| dbh| sce| qfq| znf| gad| qzw| obd| nea| dsv| ksg| uxq| xxq| rok| iet| eyw| wle| uwk| sgf| riu| uxt| ivr| lio| aqd| nwi| uez| woq| ykt| ypj| tft| nnv| kah| jfw| vvp| lbj| iks| anf|