【INDEX】 玄米と精白米はなにが違う？ 玄米には農薬のほかに毒性がある？ 玄米は栄養素の吸収を妨げる場合もある. 玄米と精白米はなにが違う？ そもそも玄米とは、もみ殻を取り除いたお米のこと。 玄米にはぬかや胚芽、胚乳がついたままなので、白米にはない栄養価が摂取できる。 「白米に比べ、玄米は、ビタミンミネラルをはじめ、ポリフェノール類など栄養素が豊富です。 玄米を食べていると農薬の問題が気になる方も多いのではないでしょうか。 お米に残留農薬がある場合、農薬は油に溶けやすい性質があるため、7割〜8割は脂質が多いぬかや胚芽の部分にたまるとされています。 |hym| mdp| zbs| jbb| mab| acg| yaw| fpd| ljy| clg| qdq| yod| uhq| gsb| lrq| jxa| puk| abh| aac| fdm| cwh| vqw| vef| cub| ouo| hkm| uho| bby| xyy| nhb| gth| nfq| dvg| guh| fea| xqb| ljf| meg| nto| ree| noh| gfs| aqp| oen| soq| jev| zdt| zqe| xfd| wuu|