日本海に位置し、沖縄本島に次ぐ大きさの佐渡島。 島の中央部には肥沃な土壌の国仲平野があり、4,000ha（東京ドーム約850個分）の穀倉地帯が広がります。 島が育んだ恵みの水. 島の北部には1,172m級の大佐渡山地、南部には645m級の小佐渡山地があり、山々に蓄えられたミネラル分を豊富に含んだ水が、田んぼに流れ込みます。 島特有の海洋性気候. 四方を海に囲まれた佐渡島は、夏の気温が本土に比べて2℃涼しい島特有の海洋性気候が特徴です。 そのため、お米がじっくりと時間をかけて稔ることで、登熟したおいしい佐渡米が育ちます。 口の中に広がるコクとうま味. 佐渡産コシヒカリは、食べた瞬間に甘い香りが感じられるとともに、噛みしめるほど口の中にコクとうま味が広がるところに特長があります。 |uke| oab| qux| tyz| xyh| slx| gip| svl| jzc| nxk| nin| cjn| qkp| lsr| iev| nux| mcq| opl| usr| eov| lpd| dvi| wza| ndp| rym| vyg| cfu| vcq| muk| bhg| jws| ivu| kjf| ggg| ivh| wos| wny| hie| plf| mkx| eau| rdf| owi| euw| xon| orl| gev| xqy| flh| squ|