クッキー 盛り付け
50g. 砂糖. 80g. 卵. M玉1個. 薄力粉. 200g. (バニラオイル:プレーンクッキーのみ) (3〜5滴) 作り方. 1. バターは 室温 に戻して柔らかくしておく。 砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で すり混ぜ る。 2. 元のバターの色と比べて、このくらい! 3. 溶き卵を加えて、滑らかになるまでよく混ぜる。 (プレーンクッキーのバニラオイルはここで入れます) 4. このくらい! 卵とシュガーバターが分離しなくなるまで。 5. 粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさが残らないように混ぜていく。 練らないように、切るように混ぜて! 6. 粉っぽさがなくなり、ひとまとめに出来るくらいになればOK (^^) 7.
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