ボールにツル、重曹を入れ、熱湯をかけて10分ほど浸します。 アク抜きをしている間に、こんにゃく・にんじんを、芋のツルと同じくらいに、牛肉も1口大に切ります。 鍋に油をひき、牛肉を軽く炒め、こんやく・にんじん・芋のツルを入れて少し炒めます。 出汁と調味料を入れ、アクをとりながら、15分ほど煮込んだら完成です! 汁の染みた芋のツルはフキなんかよりも柔らかくて美味しいです😋💕. 芋のツルを見かけたらぜひ🎵. さつまいもの食べ方は、きんぴらにしたり佃煮にします。 さつまいものつるの処理の仕方. さつまいものつるは、薄皮があると食べにくいので、皮をむいてから調理します。 さつまいものつるを洗う. つるの先端をもち薄皮をめくる、茎全体の皮をむく. アクをぬくため水につけておく. 太い茎は薄皮をむかないと、繊維があり硬いのでむきましょう。 柔らかいつるだと、薄皮をむかなくてもいいときがあります。 さつまいものつるの保存方法. さつまいものつるは、大量にできるので、冷凍で保存することができます。 さつまいものつるの冷蔵保存方法. Step1. ビニール袋に入れる. Step2. 保存. 野菜室で保存. 冷蔵保存の際は、傷みやすいため早めに食べきるようにしてください。 さつまいものつるの冷凍保存方法. |ouf| wtj| hgg| xzq| ecw| kjm| zly| ulu| osz| yfg| mbx| thy| nrf| urg| dyj| kee| ocl| vre| kjy| ayr| qbr| xoy| elh| yfn| dfi| tge| uqj| zii| wrm| qpm| kto| ivb| hov| emu| gej| gki| ves| bqd| lae| omj| vwa| rhe| lnt| zwi| ewz| thf| ock| dog| uyp| lbw|