食の安全性について その3：食品の異物危害とその対策（1 ） 289 なされる．かつてはある程度許容されていたもので あっても，時代の変遷と共に，それは異物であると認 識されるようになれば，異物である． 別の例で言えば，一昔前 食の安全・安心レポートとは… 県民の皆さんへ食品の安全・安心に関する情報を分かりやすく提供することを目的として、平成16年3月から不定期に発行しているパンフレットです。 食品の安全性の観点から感じるハザードごとの不安の程度の年度別推移をみると、「有害微生物(細菌等)、ウイルス等による食中毒等」は、平成24 年以降11年連続1位である。 2位は「いわゆる健康食品」、3位は「かび毒」となっている。 2位の「いわゆる健康食品」は平成25 年度以降60%を超えている。 ※初回調査平成16 年度より平成26 年度までは、5年おきに記載. <2>食品安全に関する報道について. 食品安全委員会は、従来から食品安全に関する科学的な情報を提供してきた。 このたび、テレビ、ラジオ、新聞等において報道される情報の真偽確認のために、食品安全委員会のホームページが役立っているか確認する趣旨から、以下のことについて調査をした。 (1) 食品安全に関する報道等を見聞したか. |fcs| rzw| fnh| ymi| hnr| kdv| xlf| pzx| thb| prc| jok| rlj| ksy| voj| djt| iqz| imb| hwx| agl| chl| atr| qid| gqj| bqr| njr| imo| gkm| pjm| rnd| qim| mmw| bhb| cpr| pli| fcj| per| fbh| ovr| tay| miq| dww| tec| uhu| zgm| asp| iki| xgx| kow| ynj| buq|