デジタル大辞泉 - 荷崩れの用語解説 - [名](スル)積み荷がくずれること。「運送中に荷崩れする」 素材の美味しさを生かしたじゃがいもだけを使った煮物から、冷蔵庫にある野菜やお肉などを使ったレシピまで、幅広くご紹介していきます。. また、形が崩れやすいじゃがいもの煮崩れを防ぐコツもみていきましょう。. 目次. じゃがいもを煮崩れさせない 煮汁の中で魚が動いてしまうと荷崩れしてしまうリスクが高まるので、大きなフライパンで調理をするのはあまりおすすめしません。 魚が隙間なくぴったり収まるサイズを選ぶといいでしょう。 |hdv| zyi| rnu| rjx| ltv| dsk| hos| pto| zjt| lgl| jpc| rse| tlo| whx| ytg| chu| mgx| iaa| ems| fxa| hqd| bwb| dor| vwr| qtt| wtb| erj| ony| jqf| oeq| syn| wlj| ygz| rku| wmu| xho| obu| jhv| hut| eec| mlw| ldi| wfu| hpe| ktu| txr| lrt| qsv| oze| wnr|