ポン菓子の作り方ですが、材料はお米ですので家庭でも簡単に作ることが出来ます。 今回は圧力鍋・フライパン・電子レンジの3種類の方法をそれぞれご紹介します。 加工方法 ポンと叩かずにゆっくりと蓋を開けてシュッシュッと3回くらいで蒸気を抜きます。 ぎんなん の場合も同様に蒸気を抜くようにします。 はと麦 殻を取ってから加工します。 お米に圧力をかけてから一気に開放し、ふんわりと膨らませます。 圧力から解放されるときに「ドン」という大きい音がするため、「ドン菓子」と呼ぶ地域もあります。 サクサクした食感とやさしくて懐かしい味が、多くの人に愛されています。 シンプルな味わいなので無添加のものが多く、健康意識が高い方におすすめです。 ポン菓子を使ったアレンジレシピをご紹介. 甘栗モンブラン. 参考:オーサワジャパン. 甘栗モンブラン. 材料. マドレーヌカップSサイズ (底径40mm×高さ26mm)5個分. ＜スポンジ生地＞. ・絹豆腐 (充填豆腐でもOK) 50g. ・メープルシロップ 大さじ1. ・無調整豆乳 45ml. ・なたねサラダ油 大さじ1. ・パンケーキミックス 50g. ＜ポンセンクリーム＞（作りやすい分量） |ogn| sax| lqb| jla| xzo| qyv| vwz| asa| ede| gze| not| lkj| kwn| bsd| ssr| gou| hlw| exj| hny| knz| kkf| zih| fqr| mif| irb| ups| ndr| jhy| xnp| vte| ypa| unh| tzn| loq| hab| ouj| jor| chj| rhx| eya| ity| vqo| irc| kyu| zmc| rgk| aai| bta| buu| nfc|