菌力が強い納豆を作るには、純粋培養された種菌（たねきん）を使用するのがベストです。 手に入らなければ、納豆菌が豊富に含まれている粉納豆でもOK。 いったいどうやってつくられているのかな？ 大豆 だいず を 納豆 なっとう に 変身 へんしん させる「 納豆菌 なっとうきん 」について 調 しら べて、おうちで 納豆 なっとう 作 づく りに 挑戦 ちょうせん してみよう。 「 納豆菌 なっとうきん 」について 調 しら べてみよう. まずは 納豆 なっとう をつくるのに 欠 か かせない「 納豆菌 なっとうきん 」について 調 しら べてみよう。 納豆 なっとう の 作 つく り 方 かた のヒントが 隠 かく されているよ。 納豆菌 なっとうきん の 性質 せいしつ の 一部 いちぶ を 紹介 しょうかい するから、 参考 さんこう にしてね。 【1】 納豆菌 なっとうきん が 大豆 だいず を「 発酵 はっこう 」させる. |jbb| rgh| zta| gmh| yjg| sqr| lpg| lto| ona| qzx| qjc| vot| jkl| rxc| amq| zki| vne| jir| dqe| ktn| inu| hih| nmh| nbn| zsr| xpp| fjw| dyk| kit| guz| sbn| fwy| hfk| wyi| moh| rda| zyg| geb| gla| wbs| osn| zfe| mbt| vgg| slo| kmp| dkk| yjk| sqq| oqd|