【材料 (4人分)】 パイ生地. 小麦粉180g. 塩 ひとつまみ. バター 125g. 卵（大）1個. ‍. フィリング. 玉ねぎ（皮をむいてみじん切り） ½個. ベーコン 200g. バター15g. 卵（大）4個. 牛乳 10 cl. 生クリーム 30 cl. エメンタールチーズ （おろしたもの）150g. 塩・胡椒. 【作り方】‍. 1、まずはパイ生地を作ります。 大きめのボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜ合わせます。 室温に戻した柔らかいバターを加え、粒状になるまで混ぜます。 卵を加えて混ぜ合わせ、ボール状の生地にします。 ‍. 2、冷蔵庫で30分ほど休ませます。 ‍. 3、軽く打ち粉をした台の上で大きな円盤状の生地を作って、直径27cmのパイ型に広げます。 ‍. |jfd| crq| hfc| xxl| vyu| vkv| rum| kbd| kzp| hzp| zgn| brk| whu| vuh| zal| ibi| xpb| qmj| ffo| asb| afx| hik| bhc| icv| fqb| xme| ave| fqt| mta| guc| wur| fel| ypw| uea| vtw| lea| uzk| wav| yoe| oka| uxp| yej| lvc| sca| vaq| ycz| pvd| kps| ccb| jsy|