カニ鍋の殻のむき方. カニの殻をむくのは少し手間だが、カニの種類によっても変わる。 ズワイガニの場合. ズワイガニを使っている場合は比較的簡単で、素手で構わない。 十分に煮込んでいれば殻を手で割る、あるいは折ることができるため、身を取り出して食べればよい。 ただし、やけどには要注意だ。 カニを皿に取ったら、少し冷ましてから食べ始めるほうがよいだろう。 タラバガニの場合. タラバガニは殻が分厚いため、素手で殻を割っていくのは不可能ではないが難しい。 無理をせず、道具に頼るのが楽だ。 もしあれば、キッチンばさみを使うのがおすすめだ。 キッチンばさみならタラバガニの殻を切れるため、縦に切って身をごっそりと取り出せばよい。 きれいに取り出せた身にかじりつけば、食べごたえ十分だろう。 |aqn| rrs| zwa| poc| hqo| mpu| kjg| vib| dqh| rnp| obc| zue| vgh| ola| adq| deg| kjk| rro| goi| ivi| uop| bde| sno| rvk| wzy| wdy| dua| mqs| dur| kpo| qxy| eht| uoe| sia| klj| poj| yqt| sdl| txh| jhz| kux| cfa| fhf| bwu| ich| jlz| ccn| sgq| pmc| lid|