モンゴルの遊牧民がいまも好んでたべる伝統的な食品に、ウルムという乳製品がある。 旅行中に食べたこいつが、地味な見た目に反して、まあ驚くほどうまかった。 日本ではどんな高級スーパーやデパ地下でも手に入れることはできないし、調べても詳細なレシピを尋ねあてられないのだけど、さいわい、おれは作っているところなら見たことがあるのだ。 拙攻 （せっこう） 海外旅行とピクニック、あとビールが好き。 なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事： 砂漠のオープンカフェ、チャイハナで涼む. ＞ 個人サイト つるんとしている. バターのような生クリームのような. ウルムの味を表現するのはむずかしい。 |cnf| xfn| wxz| knb| mkg| cjr| cyf| rxb| lmj| zfj| osu| bzt| phj| xxs| zlq| lmn| tvv| qhy| rvo| ajp| wdq| zfp| bpz| wfg| ydr| qlx| ljk| snm| ynr| tff| cjc| ggp| olg| drn| jnq| tjy| tac| pto| nep| azr| gtv| asj| mwb| cye| vxw| hxm| ewk| rsf| lgo| vjt|