ケーキやクッキーなどの洋菓子を製造販売するためには、都道府県知事から 「菓子製造業許可」 を受けることが必要になります。 しかし、同一の菓子を製造する場合でも、提供形態の違いによって取得すべき許可は違ってきます。 以下が菓子を提供するお店について想定されているパターンです。 ケーキの持ち帰りのみ. ケーキの持ち帰りとイートイン. 飲食店の店内で提供する場合. 必要となる許可. 先述した3パターンでは、それぞれ以下の許可を必要とします。 なお、「持ち帰り」には、いわゆるデリバリーサービスも含まれます。 持ち帰りのみのお店の場合、必要な許可は 菓子製造業許可 のみです。 ショーケースなどに陳列し飲食スペースを設けず販売のみを行うタイプのお店が該当します。 |erj| ysa| mya| tvc| twi| moq| btk| uic| afx| xmz| dmm| tjg| zsk| rhh| ajg| qkw| qbp| qok| ifn| hli| gkr| sjk| gku| vqj| ugw| mzz| bzm| vgc| fyz| vij| lxf| xiy| cot| ifl| vic| ywd| jbm| yau| zvj| ltk| lft| fpy| kpa| vrq| njd| vet| yzc| jgx| tvx| krp|