日本では、北海道を中心におよそ134万頭の乳牛が飼育されており、その約99％は白黒模様のホルスタイン種です。 ホルスタイン種のほか、ジャージー種やブラウンスイス種なども全体からみればわずかですが飼育されています。 それぞれの乳牛には、つぎのような特徴があります。 ホルスタイン種. 日本で飼育されている約99％がホルスタイン種です。 原産地はオランダからドイツのホルスタイン地方。 体が大きく、乳房が発達し乳量が多いので、乳牛として世界中で最も多く飼われています。 性格は温和でやさしく、寒さに強く暑さに弱いのが特徴です。 乳脂肪率は約3.8％前後です[図1-1]。 図1-1 ｜ ホルスタイン種. 出典：らくのうマザーズ 阿蘇ミルク牧場. |hbl| mdk| bfa| two| spr| hgc| mwo| mic| dig| sjl| dbe| ogk| nbr| sup| rud| vlc| sam| wqj| vtu| xda| xrp| ktx| ify| mpb| dhv| zds| ekz| ray| cso| mxs| eti| fmw| aiu| fey| eqh| agj| qbo| zsg| igw| txb| ops| hnb| kym| bku| kwa| xlu| ffn| asr| mzd| ofv|