函館 さきいか
イカ伯爵の函館さきいかチョコレート. 函館の特産珍味、さきいか(函館こがね)をチョコレートでコーティング。. 甘辛味と絶妙なかみごたえが意外なほどマッチ。. 旅のおともにも最適。. 4種のフレーバーあり。. 1929(昭和4)年創業のパンとスイーツの店
山一食品の「函館こがね」は、北海道産のスルメイカを皮つきのまま使用し、合成保存料などを使わずに加工した乾燥珍味。 れる半製品にします。ダルマを170℃ほどの高温で焙焼して香ばしさを出し、温かいうちにさきいか状に裁断します。
湿気の少ない所 で保存し、 10日前後 をめどに食べきっていただくよう、お願いします。. 元祖「手焼きさきいか実演販売」イカの街函館の函館朝市からタラバガニ,毛カニ,蟹をお届けします。.
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