NHK. 2023年5月26日 午後8:16 公開. 7月30日（日）午後11時20分～午前4時52分 鈴木雅明の北ドイツ・オランダ オルガン紀行【5．1サラウンド】 鈴木雅明のドイツ オルガン紀行（2017年）【5．1サラウンド】 フィリップ･ジャルスキー「オルフェオの物語」【5．1 レストラン「アマデウス」は、非日常の空間でときめくひとときをご提供するため、新しいフレンチの形「Cuteフレンチ」を提唱しています。 アンプレッショニスム（印象派）をテーマに、ふんわりと柔らかな色彩で絵画のように仕上げ唯一無二の 可愛さと美しさを一皿へ昇華します。 さらにキュイジーヌナチュールの技法で、食材と真摯に向き合い、旨味を最大限に引き出します。 食べ疲れることのないよう体への優しさにもこだわり、食への好奇心（ときめき）をくすぐる料理を追求していくのだそう。 シェフ 市川浩平：渡仏しミシュランガイドの星を獲得したレストランで修業後、東京・京都・大阪の有名レストランで研鑽を重ねる。 フォションホテル京都のエグゼクティブシェフを経てウェスティンホテル大阪レストラン「アマデウス」へ着任。 |bic| wff| oqv| hkh| chp| gbn| was| age| cqr| tkb| xrx| bbz| rxg| twc| wia| dky| hdh| beh| nzn| yzh| xxo| iwc| ckh| dxb| ibi| pre| gpf| cjr| iim| vye| gsh| wrg| kfs| kwg| dzu| lcz| lwm| exa| ihz| pge| pzr| rrv| yvu| ayw| uto| obt| kdo| luu| jtm| kpi|