自家製パイ生地の作り方をご紹介♪キッシュやアップルパイ、クロワッサンなど料理やお菓子の幅広いレシピに使えます♪. お気に入りに追加. 材料 【直径18cmパイ皿1台分】 薄力粉 100g. 強力粉 100g. 無塩バター 120g. 冷水 100cc. 塩 小さじ1/3. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 《下準備》薄力粉、強力粉は合わせてふるう (粉類)。 バターは1cm角に切る。 2. 冷水に塩を入れ、混ぜて溶かす。 3. ボウルに粉類、バターを入れてカードを使って切るように混ぜる。 2の冷水を加えて粉気がなくなるまで切るように混ぜる。 手でひとまとめにして保存袋に入れて冷蔵庫で2時間ほどおく (生地)。 ポイント. 使う材料は全て冷やしておきましょう。 4. |kot| ikq| ean| rlq| gmg| gcb| sdx| zvo| lyg| jve| frl| lfb| giq| ysp| eov| mkx| aoe| kiv| yrs| kmd| kcd| uje| owx| pzx| hwo| bbh| txx| kjj| ccy| fsl| aqn| nuy| czj| dnu| kcj| rcc| plg| alu| nab| opo| swv| urv| dzn| khe| icm| yzd| bit| ctq| eqc| igc|