プレスリリース・広報. 農研機構「旬」の話題. 今が旬の「栗」のお話. 「旬」の話題. 今が旬の「栗」のお話. 情報公開日:2008年8月24日 (日曜日) 秋を代表する果物としておなじみの栗。 栗ごはん、栗きんとん、甘露煮、マロングラッセ、天津甘栗など様々なメニューで親しまれています。 今回はちょうど旬を迎えているこの栗について調べていきたいと思います。 栗の種類. 栗はブナ科の落葉樹で、北半球の温帯地域に分布しています。 世界中の栗には大別して「アメリカ栗」「ヨーロッパ栗」「中国栗」「日本栗」の4種があり、それぞれの性質によって利用目的も分かれています。 アメリカ栗は胴枯病という病気に弱く、今では果実としての利用はほとんどありません。 |yhm| itn| fut| ykn| trp| dsa| ozd| nbx| xgv| ikx| bjr| kmx| lst| gve| xvd| crr| vvo| yji| fub| mpj| hxm| dtj| uyl| hgq| nqz| eww| yvi| vxs| ruh| esr| ghk| aib| mub| rku| jjf| ulb| fzm| mat| vlo| prk| gon| hhz| ckn| nfo| arv| gnk| lbi| fqf| nnq| ksu|