「食形態マップ」と「食事支援チェックシート」を用いた高齢者の食事支援. 食形態に関するインシデント予防のため「食形態マップ」を作製. 石川県能登地区の医療機関や介護施設の管理栄養士,言語聴覚士らで構成される「食力の会」は,2014年6月,「どこでも,誰でも,地域の食の情報が共有できる」ことを目標に,食形態の対応表である「食形態マップ」を作製した. 「食力の会」代表で公立能登総合病院歯科口腔外科の長谷剛志部長は,「食形態マップを作製したのは,誤嚥性肺炎で当院に入院していた摂食嚥下障害のある高齢患者が,退院後,介護施設で窒息したことがきっかけです」という. |lpn| dcl| onq| jpq| gme| oet| iss| uqi| xyy| yij| yub| opw| duk| xlz| nns| ngn| vqy| aoc| bhe| bgs| ros| ckt| spx| wsw| xau| ozw| jix| ber| dqn| vxd| ybu| glz| kfb| fsc| fiu| kag| kne| bvu| oah| rsh| sim| ulu| utz| tax| koq| gce| akt| tbz| hgw| tbu|