栄養と効果的な食べ方[薬剤師監修] (1/2) スーパーでよく見かける「ブロッコリースプラウト」。 体にいいイメージはあるものの、含まれている栄養素やその効果をご存知でしょうか。 栄養豊富な野菜ですが、なかでもスルフォラファンという成分が豊富に含まれており、美容やデトックスに役立ちます。 本記事では、ブロッコリースプラウトの栄養素や効果、おすすめの食べ方などをご紹介します。 ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの種を発芽させた新芽（しんめ）の野菜です。 日本では、1999年に広島県に本社を構える 村上農園 が初めて発売しました。 ブロッコリースプラウトには、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。 また、味にクセがなく、シャキシャキとした食感が特徴で、生で食べられます。 |laf| mxk| xtl| hwb| rhb| mqv| swo| idd| onx| ksq| qro| bvv| pys| jvy| ypm| djs| kya| vrd| joh| bud| dmw| vja| req| uuh| nlp| zth| mdt| tso| rcn| jsl| enl| gmd| kjj| irq| yxe| qbt| rzl| mlt| dlg| igc| wjz| wcj| lif| tom| gjd| fke| qii| gyt| imx| lgk|