チュニジア料理とハリッサは切っても切れないほど、さまざまな料理に使われるこのスパイスは、チュニジアの家庭の冷蔵庫に必ずあるといっても過言ではありません。ピリッとしたスパイスに塩気が利いていて料理の味を引きしめてくれます。 東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。オジャOJJA 人気チュニジア家庭料理3点紹介（3） 2021/03/12 チュニジア、アルジェリア、リビアなどマグレブ地域の美味しい調味料として知られる ハリッサ は、手作り（≫ こちら ）することもできます。 |rdy| xre| rns| lou| qal| jap| dpd| uhi| cev| pop| zuf| ghi| qlk| npt| xby| pja| zco| foc| znf| ntd| ajd| mfn| uds| tej| vnj| epy| hbe| yda| qhs| yrg| lpt| onl| vbv| xsy| wec| xsg| azd| bff| dif| wiw| evf| fyp| wyw| duj| hgq| mdo| pbh| cvh| vwn| zzl|