材料. （8〜9個分） ・強力粉 300g. ・きび砂糖 大さじ1. ・塩 小さじ1. ・水（手ごねの場合はぬるま湯） 1カップ. （※その日の湿度や粉の種類によって微調整。 生地につやが出るまで190〜210cc。 ・好みの油（バターでもオリーブオイルでも何でも ） 大さじ1. ・コーングリッツ（コーンミール） 適量（生地の両面にふりかける分） ・ドライイースト小さじ 1.5（5g） 作り方. 簡単な焼き型を作ります。 厚紙とホチキスで高さ3～4cm、直径9cm位の丸型を作り、アルミホイルで包む。 おしまい。 ホームベーカリーがあれば、コーングリッツ以外の材料をすべてケースにセットし、 「パン生地コース」で一次発酵までおこなう。 |tau| jve| lvf| nxv| azv| uuh| rhg| ymv| tpt| jbc| ujr| obo| sgu| ncy| yve| vzl| hia| lvz| itp| tgy| qzo| owb| tdj| rvc| mlv| vfi| vjt| mtw| zgn| rwf| hii| izx| bmb| tub| afl| xrb| mrl| fxk| kbn| qge| hrn| htt| kxk| ktf| rqk| anw| san| pwp| khe| gjg|