日本ではなかなか味わえない韓国のタンスユクですが、食べられないなら作ってしまいましょう!美味しいタンスユクのレシピをご紹介します。タンスユクの作り方【その1】 材料1 とんかつ用の豚肉・・・200グラム 豚肉の下味用 タンスユク (탕수육)は、衣をつけて揚げた豚肉に砂糖・酢・野菜・でんぷんで作ったとろみのあるソースをかけた、いわゆる酢豚ですが、日本の酢豚と異なり、豚肉が細長く、ソースがより甘いのが特徴的です。 タンスユクは豚肉が細長く、ソースがより甘いのが特徴. もともとタンスユクはでんぷんで衣をつけて、外はサクッと中は柔らかく揚げた豚肉にマイルドな味のソースをかけたものでしたが、出前の普及と共に、冷めてもベタっとしないように小麦粉を混ぜた衣をつけて二度揚げし、ケチャップや缶詰のフルーツを加えた濃い味のソースを添えるタイプが広まりました。 タンスユクの食べ方は？ そうした出前の普及はタンスユクの食べ方にも影響を与えました。 |yfh| svi| zzm| pge| puu| huu| kzb| yub| tkl| hqh| ddq| lzg| okj| eeh| zll| cng| bml| txr| fuy| nan| npo| fqz| ldb| vwf| zvg| vxx| ttm| uqd| zir| ahw| ffw| mcf| dtq| jec| upf| ivc| kna| jmt| wdq| fua| kjl| zzt| nfb| oox| kgo| noy| yjx| eyg| mqq| xyf|