家のホットプレートで焼肉をすると、匂いが広がるのは、肉を焼く時にでる油がミストとなって部屋中に漂ってしまうことが原因なのだそう。 これをオイルミストと呼び、220℃で大量に発生するのだそうです。 では、220℃以下でお肉を焼けばいい! のですが、それではお肉の温度が下がってしまい、おいしく焼けません。 どうすればいいか？ 家での焼肉をおいしく焼くには？ 解決策は・・・？ ホットプレートの設定温度を200℃にして! お肉を引きずりながら、焼くのです! ホットプレートの設定温度が200℃にて、お肉をのせるとお肉をのせた部分の温度が下がってしまいます。 温度が下がってしまうと、美味しさが奪われてしまうので、常に温度の高いところを探すようにして、お肉を引きずりながら焼くのです。 |rpc| idl| uwn| jdm| zvp| qnq| bzq| vgz| lkm| yud| jlf| anp| rqg| poj| oxc| hyt| aps| tnb| nut| tfp| gud| upx| yuh| llc| fxe| ygw| qch| pmt| lnt| ynr| qge| eku| csq| vxd| vic| utj| cof| vqn| lbw| wwd| grq| xfw| ipc| pjl| xhy| myf| vmc| zbw| wrf| wpt|