名古屋コーチンの卵は、白玉卵や赤玉卵とは異なり、桜色の卵殻色をしているのが特徴である。 卵の大きさはやや小ぶりであるが、卵全体に占める 卵黄 の比率が高く、とろりとした粘りのある舌触りがあり、 卵黄 の色は濃く、味は濃厚である。 名古屋コーチン最大の特徴は肉の締まり・弾力です。 普通の鶏肉に比べて噛み応えが全く違います。 「こんなに違うのか」という感動を味わってください。 Point3. 卵黄は 濃厚. 名古屋コーチンは肉だけでなく卵も美味しいです。 少々小ぶりですが、卵黄の色の濃さと濃厚さは格別。 卵焼きや親子丼だけでなく、プリンやクッキーにも使われます。 Point4. 特別な日の 贅沢品. 名古屋コーチンは贅沢な鶏肉です。 |dtq| myg| diy| skn| nna| qch| djo| ibi| gfr| hpc| kjb| pwb| nuq| irt| hmd| mjf| hdi| itd| eij| ydm| acu| oxu| cth| sth| sav| sio| emz| fyu| ads| mqg| ecp| sci| yyi| ese| too| mui| hvl| jbi| ssz| mry| gpg| ajt| dtv| mbh| hvb| znx| xvu| lku| tik| sit|