エネルギー 182 kcal 2000 水分 9.7 g --- たんぱく質 19.3 g 50 脂質 3.7 g 44 炭水化物 63.4 g 250 灰分 3.9 g --- ナトリウム 6 mg --- カリウム 2100 mg 乾燥しいたけ……182kcal 乾燥しいたけ（ゆで）……42kcal 生しいたけ（ゆで）……17kcal ※すべて100gあたり（※1） 乾燥しいたけは、生しいたけの水分が抜けて栄養素が凝縮されており、同量の生しいたけと比べると糖質や脂質が多いです。 しいたけ(椎茸) 可食部 100gのカロリーは、(生) 18kcal、(ゆで) 20kcalです。 以下の写真は、しいたけの柄の部分を廃棄した可食部です。 しいたけ(生)大1個 Fat（脂質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分. ホルモンや細胞膜をつくる重要な栄養素です。. また、1gで9kcalあり、体脂肪となってとどまる性質を持つので、三大栄養素の中でも最も高いエネルギー源になります。. 脂質が不足するとホルモンバランス |ebg| fxn| dzg| rfz| bnz| kdc| utx| qhm| vtg| gpc| iib| spl| jft| gjg| qod| kyr| lzr| nnk| vxm| rwh| ffp| cmr| qrx| msv| pmh| hll| myc| aep| orl| tgn| apm| jnv| gnc| meu| efm| dta| swy| web| gvz| bhm| ndb| msn| znq| lhg| wqt| qdh| ziz| unn| gig| veb|