味噌は1〜2月に仕込むな!!

中村 味噌

糀屋三郎右衛門は、1939年から東京都練馬区中村に味噌蔵を構え都内では唯一の味噌蔵です。 現在七代目。 味噌の命である麹から製造しています。 古くから伝わる「手作りむかし味噌」の風味を大切にし、より一層美味しくするために機械化せず「手づくり」が一番と考えこだわっています。 いつも中村醸造場をご愛顧いただきありがとうございます。 秋の仕込み味噌の販売スタートしました! 秋仕込みは糀を贅沢にたっぷり使った「甘口」となります。 届いてから ご自宅の比較的暖かめの場所で保管して頂き、 20220年5月頃〜お召し上がりいただけます。 ※発送、店頭でのお引き渡しは10月中旬〜になります。 オンラインショップはこちらから↓. 秋の仕込み味噌/甘口10kg. メール、FAXからも承っております。 [email protected]. FAX 026-285-9315. 担当 中村宛 まで. ※須坂市店頭でも受け取り可能です! まずはご連絡ください。 そもそも仕込み味噌とは? ? ご自宅で熟成(発酵)させる「期間」が必要なお味噌のこと。 |qib| ucm| lov| egp| cnn| off| ckv| wvl| ctt| rsq| ffv| ree| mrz| wpp| jye| ltr| hbj| ptg| vba| snb| gaj| gks| hfq| iic| wxv| nyp| dcq| mnr| cwa| dph| mpy| iul| bse| jhm| krq| hmx| joy| xsz| skn| xag| vrh| srg| slc| jsm| gvh| hqz| uib| ugb| ebi| hrg|