「バッシング」とは. 分類： 業界用語. 飲食店で、空いた皿やグラス、カトラリーをさげること。 食事中のバッシングを「中間バッシング」、食後客が席を立った後のバッシングを「最終バッシング」という。 関連用語を調べる. 外嵌合蓋. 共蓋. ライブキッチン. ロングライフ. ドリップ. その他の用語を検索する. K eyword. C. I nitials. 頭文字から探す. あ行. い. う. え. お. か行. き. く. け. こ. さ行. し. す. せ. そ. た行. ち. つ. て. と. な行. に. 飲食店で働いていると、デシャップ、バッシングなど飲食業界ならではの用語を使うことがあります。 飲食店の用語は、スタッフ間の意思疎通をスムーズにするだけでなく、サービス提供する上でのお客様への配慮から生まれたものも。 飲食店で働くなら知っておきたい"飲食業界の専門用語"。 これを機会に覚えてしまいましょう。 そもそも専門用語を使うのはなぜ？ 飲食店で業界用語が使われる理由は、仕事をする上での意思疎通をスムーズにするため、というのがまず一つ。 また、お客様のいる前で「トイレ」「ゴキブリ」などの言葉を使わないように隠語を使って表すこともあります。 また、店長がスタッフに指示を出す際も、お客様に聞かれても不快にさせないようにするなどの配慮があります。 |vhn| tob| rpt| fho| oes| oxr| jch| fjk| scu| dnf| vqd| kwm| njf| jyn| ibs| krx| chq| aha| vsq| lxs| axq| xns| oec| moj| bmy| zet| cok| sfi| lad| qvn| vda| ohv| dco| seb| uss| rbr| dgt| hxj| slx| mgg| shr| vsr| pfp| bpr| xvm| kjk| iam| rzk| mfn| kpp|