ヒューストンのケララ食品
絶品のケララパラタが食べれる下総中山のロビンズインドキッチンのパラタ(ポロタ) 叩いてほぐしたせいか、高さが生まれてふわっとした状態で登場. ロビンズインドキッチンの絶品パラタ&カレーをいざ実食. 一切れ上げてみるとレイヤーになっているパラタ。 しかもところどころがカリカリしていて、手の食感だけで美味しさが伝わる。 このエアリーなレイヤー感、私も作れるようになりたい。 一口食べてその味が間違いないことを確信。 あまりの美味しさに感動し、パラタのおかわりをしてしまいました。 ちなみに、パラタに合うというビーフペッパーフライを挟みながら食べても美味しく、個人的には酸味があるカレーが好きなのでマンゴーフィッシュカレーがとても好みの味でした。 酸味が効いたマンゴーフィッシュカレーとレモンライス.
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