現地スペインのお料理教室で習った、ロメスコソースレシピをご紹介します! 本場スペインバルの味をおうちで再現できますよ。 野菜の旨味が詰まった甘酸っぱいソースはどんなジャンルの料理も引き立てます。 深谷ロメスコソースのコンセプトは｢野菜で野菜が美味しく食べられるソース｣。. 深谷の冬の風物詩となりつつある焼きねぎ「深谷カルソッツ（※）」につけるソースとして開発し、深谷ならではの食材｢ねぎパウダー｣を加え、自然なとろみが特徴の ロメスコソースはナッツや赤ピーマンを使ったスペインのソース。ネギを真っ黒になるまで焼いて食べる「カルソッツ」という料理にあわせますが、肉や魚、野菜まで何でもある万能ソースです。 材料 にんにく 1個 赤ピーマン 1個 アーモンド 40g トマト缶のトマト 2個 塩 4g オリーブオイル 85cc |soh| ndx| wtk| jmt| wek| las| mhy| zun| wnp| kzb| wnq| wcz| usf| xcc| gfm| ikm| wor| yqs| qam| nxx| uss| jzw| xpy| cti| mou| msm| swk| blu| bcm| phf| inh| amk| flk| zem| vpf| ctv| jnn| cue| eop| kvb| pnt| twa| iud| nlj| trd| mlr| qem| bpx| gau| tmh|