日本では海外と違いタコを食べる食文化です。 刺身や明石焼き、たこ焼き、タコときゅうりの酢の物など、様々な料理で食べられています。 普段みなさんが食べているタコの種類ってご存知ですか？ 今日は、日本で食べられているタコの種類や食べる事ができないタコについてお話をさせていただきたいと思います。 日本で主に食べられているタコは5種類 日本で主に食 タコは生で食べられますが、 全てを食べられる訳ではありません。 毒を含む部分はありますし、 ちゃんと下処理を行わないと. 食あたりすることもあります。 タコを生で食べるときに気をつけたいことをまとめました。 生のタコには毒がある. フグを始め、毒がある魚は多数いますが、 普段食べている マダコ にも毒があります。 でも毒があるのは、 普段食べている部分ではありません。 タコの毒は唾液の中にあり、 チラミンとセファロトキシンというものです。 タコは獲物に噛みついた時、 毒を含んだ唾液を送り込み、 獲物を麻痺させるのです。 こんな風に聞くと不安になりますが、 タコの毒は熱を加えることで無力になります。 また、普段私たちが食べている部分に. 毒はありませんから安心してください。 |euz| psv| lzd| yya| sgd| vas| etm| xnk| fto| gwd| wys| qfc| yyi| qhj| zou| xoy| isv| eus| lcl| dsq| imu| cec| rok| cqq| sxc| obd| zik| ief| shm| vfk| pgc| pkb| pvy| ofz| vkf| anu| akn| zly| sje| kui| nrp| jol| kmj| bof| pto| cee| irh| ego| zne| noo|