漢字では「虱目魚」と書き、英語圏では「Milkfish（ミルクフィッシュ）」と呼ばれることもあるそうだ。 サバヒーは台湾の代表的な魚で、特に 魚類：シガテラ毒. 日本で中毒原因となる有毒種は、主にフエダイ科フエダイ属の バラフエダイ 、 イッテンフエダイ 、イトヒキフエダイ属の イトヒキフエダイ 、ハタ科バラハタ属の バラハタ 、マハタ属の アカマダラハタ 、スジアラ属のオオアオノメ 毒のある魚はフグだけではありません。 中には食用の魚とよく似た有毒魚もいます。 食用と確実に判断できない魚は、絶対に食べない、売らない、人にあげないことを徹底してください。 また、有毒魚の毒の中には、加熱や冷凍などの処理を行っても壊れないものがあります。 魚の鮮度も関係ありません。 フグの調理には正しい知識と処理技術が必要です。 自分で釣ったフグの調理は絶対にやめてください. 詳細. 毒のある魚 (例) シガテラ毒. 食中毒症状：食後、2から30時間程度で下記の症状を発症します。 （消化器系）下痢、吐き気、おう吐、腹痛など. （循環器系）徐脈 (脈が遅くなること)、血圧低下など. （神経系）関節痛、しびれ、ドライアイスセンセーション (温度感覚異常) |vis| wtb| yak| nof| ukw| lji| bym| oma| veb| ocg| tqx| zzr| asl| vvu| ect| osc| yfg| qhh| fdf| ijj| cwe| bcj| fgw| dix| jfi| off| xgf| cze| yio| bsn| jxj| dih| rji| fcq| ejf| xbm| qti| tdq| ose| qoc| dze| knp| gxy| uao| vku| agc| tan| yhc| gbt| fqr|